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CON UNA CRESCE LA DIFFUSIONE SUL TERRITORIO DELLA CUCINA DI SELVAGGINA

Proseguono le iniziative legate al progetto “Selvatici e Buoni: una filiera da valorizzare” promosso dalla Fondazione UNA Onlus.

La prossima settimana partirà a Bergamo #Wildfood “assaggi dal territorio”, un ciclo di 4 serate di degustazione con preparazioni a base di carne di selvaggina del territorio abbinate ad altre eccellenze enogastronomiche locali.

Primo appuntamento fissato per giovedì 12 luglio, al Birrificio Agricolo ASTAdi Ponte Nossa . Seguiranno altre 3 date (19 – 25 Luglio e 2 Agosto) rispettivamente all’Osteria Bastioli di Vilminore, a Vini&Sfizi di Bergamo per concludere a Rovetta presso la Blum In rooms&restaurant.

Prenotatevi presso le strutture!

wilfood

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